Измеряемые показатели: содержание жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка, плотности, точка замерзания, процент добавленной воды(фальсификация молока), кислотности в РН и градусах Тернера(встроенный рН-метр), общее содержание солей(фальсификация, наличие моющих или ингибирующих веществ), лактозы, температуры пробы, проводимости(фальсификация, в том числе повышенное содержание соматических клеток в молоке в результате заболеванием мастита вымени*), общее количество твёрдых веществ(фальсификация содой, крахмалом и т.д.)
Четыре из этих параметров указывают на умышленную или случайную фальсификацию молока!
Общее содержание солей и количество твёрдых веществ даёт возможность оценить наличие в молоке посторонних веществ, таких как соль, сода, крахмал и т. д.
Основные плюсы анализатора Анализатор Lactoscan Expert WLS/MCC new :
– имеется встроенный компьютер
– работает в он-лайн режиме
– в памяти хранится 800 измерений, архивируется бесконечно количество
– встроенный аккумулятор и термопринтер
– не требуется дополнительный подогрев проб
– определение фальсификации через нестандартные пробы
– несколько калибровок
Выявление фальсификации продукта происходит за счет изменения его электропроводимости по причине болезни животных маститом или добавления ингибирующих веществ, солей, неживотных жиров и т.д. Анализатор полностью автоматизирован. Имеет легкое управление и не требует особого внимания в уходе.
Измеряемые показатели: содержание жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка, плотности, точка замерзания, процент добавленной воды(фальсификация молока), кислотности в РН и градусах Тернера(встроенный рН-метр), общее содержание солей(фальсификация, наличие моющих или ингибирующих веществ), лактозы, температуры пробы, проводимости(фальсификация, в том числе повышенное содержание соматических клеток в молоке в результате заболеванием мастита вымени*), общее количество твёрдых веществ(фальсификация содой, крахмалом и т.д.)
Четыре из этих параметров указывают на умышленную или случайную фальсификацию молока!
Общее содержание солей и количество твёрдых веществ даёт возможность оценить наличие в молоке посторонних веществ, таких как соль, сода, крахмал и т. д.
Основные плюсы анализатора Анализатор Lactoscan Expert WLS/MCC new :
– имеется встроенный компьютер
– работает в он-лайн режиме
– в памяти хранится 800 измерений, архивируется бесконечно количество
– встроенный аккумулятор и термопринтер
– не требуется дополнительный подогрев проб
– определение фальсификации через нестандартные пробы
– несколько калибровок
Выявление фальсификации продукта происходит за счет изменения его электропроводимости по причине болезни животных маститом или добавления ингибирующих веществ, солей, неживотных жиров и т.д. Анализатор полностью автоматизирован. Имеет легкое управление и не требует особого внимания в уходе.
