Система для перегонки с паром UDK 159 со встроенным титратором разработана для точного определения азота, аммония, выщелачиваемого белкового азота (после восстановления), фенолов, летучих жирных кислот, цианидов, диоксида серы, содержания спирта и т.д. в крупах, зерне, продуктах питания и корме для животных, в воде, почве, донных отложениях, осадках и химикатах.

Анализатор UDK 159 автоматически контролирует все стадии анализа, начиная с отгонки с паром и заканчивая процессом титрования (включая добавку реагентов, удаление остатков, итоговые расчеты) и гарантирует получение точного результата анализа в течение нескольких минут с возможностью распечатки полного отчета.

Общее время анализа существенно сокращается благодаря оптимизации программ под конкретную задачу: 30 стандартных фирменных программ и 10 пользовательских, настраиваемых произвольно.

Все результаты (до 1000 записей) могут храниться в памяти прибора. В тоже время анализатор имеет множество интерфейсов для подключения к ПК, весам, системам LIM и т.д., что сокращается затрачиваемое оператором время и уменьшает влияние человеческого фактора.

Встроенный фирменный генератор пара практически не требует обслуживания, очень экономичен и имеет очень большой срок эксплуатации. Инновационный титановый конденсор благодаря оптимальной эффективности теплообмена существенно сокращает расход воды для охлаждения.

Безопасность является главным приоритетом: прибор оснащен целым спектром различных устройств, обеспечивающих безопасность эксплуатации. Это датчик установки и снятия пробирки, защитная дверца, контроль уровня реагентов, контроль уровня в баке для сброса остатоков,  датчик скорости потока охлаждающей воды и контроль окраски титранта.
UDK 159 соответствует стандартам AOAC, EPA, DIN и ISO.